Wat heb je nodig?
|
Wat gebeurt er?Lucht bestaat uit gassen en zit overal om ons heen. Je kunt lucht niet zien, maar het neemt wel ruimte in. Warme lucht heeft meer ruimte nodig dan koude lucht. Als je het flesje vult met heet water en daarna leeg giet zit het vol met warme lucht. Door het flesje in een bak koud water te zetten koelt de warme lucht snel af. De lucht in het flesje krimpt en er ontstaat extra ruimte. Dit noemen we ‘onderdruk’. De druk van de lucht buiten de fles is groter en duwt de ballon naar binnen. |
(5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5)
Beste
Ik vraag me af hoe die reactie heet.
De melk gaat brokkelen, waanneer men de azijn gaat toevoegen, MAAR hoe komt dat nu eigenlijk?
Alvast bedankt voor jullie reacties
mvg
Margot
Beste Margot,
Zoals je waarschijnlijk wel vermoedde, verandert er iets in de melk als je azijn toevoegt. In melk zitten onder andere water en moleculen die uit lange ketens bestaan. Die ketens zitten normaal opgerold. Als je azijn toevoegt aan de melk, rollen de ketens uit en vormen een brij. Het uitrollen van de ketens noemen chemici de denaturatie van die moleculen.
Met vriendelijke groet,
Florien
Beste redactie
Wij houden onze spreekbeurt over chemie en wij willen graag informatie hebben.
Kunt u daar ons bij helpen?
Je kunt ons een link sturen naar ons email
Met vriendelijke groet,
Mette & Eef
Beste Mette en Eef,
Wat leuk dat jullie je spreekbeurt over chemie willen houden. Een spreekbeurtpakket kun je aanvragen via http://www.expeditionchemistry.nl/285/hoe-vraag-ik-een-spreekbeurtpakket-aan/ en meer informatie vind je ook op deze site. Veel succes en plezier met jullie spreekbeurt!
Met vriendelijke groet,
Florien