Wat heb je nodig?
|
Wat gebeurt er?Als je citroensap of bleekwater toevoegt aan de thee, wordt de kleur van de thee lichter. En als je soda of wasontkleurder bij de thee doet, wordt de kleur van de thee donkerder. In zwarte thee zitten plantaardige kleurstoffen, die tannines heten. Deze tannines veranderen van kleur als je er een zuur of een base bij doet. Een base is het tegenovergestelde van een zuur. Soda en wasontkleurder zijn voorbeelden van basen, ze kleuren de thee donkerder. Citroensap en bleekwater zijn zuur, daarom kleurt de thee lichter als je ze erbij doet. Wat kun je nog meer onderzoeken?Probeer het proefje ook eens met rode wijn of rodekoolsap in plaats van thee. |
(5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5)
