Wat heb je nodig?1) 1 liter halfvolle melk |
Wat gebeurt er?Als we zuur toevoegen aan warme melk, treedt een reactie op. In de melk ontstaan dikke witte klonten en je houdt geel sap over. Als je deze klonten goed uitwringt worden de klonten erg hard. De reactie waarbij kaas wordt gemaakt uit melk lijkt op de reactie waarbij de klonten ontstaan. |
LET OP: Met volle melk werkt deze proef soms iets minder goed.
(5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5) (5.00 van 5)
Beste C3,
Wat is de site mooi geworden. Ik ben docent scheikunde en gebruik jullie site veel voor de ondersteuning van mijn zelfgeschreven projecten in de onderbouw. Nu ook voor de open dag. We gaan de kinderen die komen kijken op school veel proefjes laten doen.
Bedankt voor jullie ondersteuning,
groeten Jonne