Proef: Appeltje-eitje

Wat gebeurt er?

De schaal van eieren bestaat uit kalk. Kalk kan aangetast worden door een zuur zoals appelsap of azijn. Daarbij ontstaat een gas, daarom zie je belletjes verschijnen. Op de plekken op het ei waar je vaseline gesmeerd hebt, gebeurt dit niet. De vaseline beschermt de kalk tegen het zuur. Dit zie je als je de vaseline weghaalt. Het ei heeft dan je tekening van donkere plekken waar de vaseline zat en lichtere (aangetaste) plekken. In je tanden zit ook kalk. Als je tanden veel met zuren als appelsap in aanraking komen, gebeurt hetzelfde als met het ei. We noemen dit slijten van je tanden tanderosie.

Tip:

• Probeer dit proefje ook eens met natuurazijn of cola in plaats van appelsap. Wat zie je?