Menu

Proef: Brandend suikerklontje

Print Friendly, PDF & Email

Wat heb je nodig?

  1. 2 suikerklontjes
  2. As (van een sigaret of de barbecue)
  3. Lucifers
  4. Schoteltje

Wat gebeurt er?

Het verbranden van een suikerklontje is een chemische reactie. Om een chemische reactie te starten is energie nodig, bijvoorbeeld van de vlam van een lucifer. Het eerste suikerklontje brandt niet, omdat de lucifer niet genoeg energie geeft om de reactie te starten. Wanneer je het suikerklontje met as inwrijft, brandt het wel. Dit komt doordat de as meehelpt bij het verbranden van de suiker, zonder zelf op te raken. Er is nu minder warmte nodig om de verbranding te starten. We noemen de as met een moeilijk woord een katalysator. Voor het verteren van je eten zijn ook katalysatoren nodig.

In deze proef komt het begrip katalyse naar voren, katalyse is het versnellen of vergemakkelijken van een chemische reactie. Een stof (in ons geval de as) die de reactie versnelt noemen we een katalysator.

Soortgelijke proefjes

Omkeerwater

Proef: Omkeerwater

Ontdek hoe een glas water de wereld omdraait!
Lees meer
DNAdetective

Proef: DNA-Detective

Maak je eigen DNA zichtbaar.
Lees meer
hardofzachtwater

Proef: Hard of zacht water?

Onderzoek of zeep schuimt in hard water.
Lees meer
Koeienuier

Proef: Koeienuier

Blaas een rubber handschoen op met schoonmaakazijn en zuiveringszout.
Lees meer
proefjeAppeleitje

Proef: Appeltje-eitje

Maak een stippel-ei!
Lees meer
zoeteijsthee

Proef: Zoete ijsthee

Onderzoek of suiker anders smaakt als je het oplost in hete of koude thee.
Lees meer