Experiment: De magische werking van enzymen

Kun jij voorspellen wat het wasmiddel gaat doen?

Jullie gaan nu zelf de werking van de enzymen, waarover Dowine vertelde, onderzoeken.

Wat heb je nodig?

• • deze webpagina 
  • poeder wasmiddel (4 theelepels)
  • betadine (klein flesje)
  • tarwebloem (4 theelepels)
  • water (een kannetje/ half liter flesje)
  • 6 theelepels 
  • 4 eetlepels
  • 4 plastic bekers
  • kookwekker of klok
  • 7up ( 2 eetlepels)
  • citroensap (2 eetlepels)
  • soda (1 theelepel)
  • natuurazijn (2 eetlepels)

Wat moet je doen?

Verdeel de klas in tweetallen. Schrijf op de plastic bekertjes de nummers 1 t/m 4 met een stift.

Beker 1

1. Doe 2 eetlepels 7up in beker 1
2. Voeg 1 theelepel tarwebloem toe
3. Vul nu vraag 1 in op het werkblad
4. Voeg 1 theelepel waspoeder toe aan de beker en roer een paar keer
5. Zet de timer op 5 minuten en wacht
6. Vul nu vraag 2 in op het werkblad
7. Voeg twee druppels betadine toe
8. Wat zie je gebeuren? Vul je waarnemingen in bij vraag 3 op het werkblad

Beker 2

1. Doe 2 eetlepels citroensap in beker 2
2. Voeg 1 theelepel tarwebloem toe
3. Vul nu vraag 1 in op het werkblad
4. Voeg 1 theelepel waspoeder toe aan de beker en roer een paar keer
5. Zet de timer op 5 minuten en wacht
6. Vul nu vraag 2 in op het werkblad
7. Voeg twee druppels betadine toe
8. Wat zie je gebeuren? Vul je waarnemingen in bij vraag 3 op het werkblad

Beker 3

1. Doe 2 eetlepels water in beker 3
2. Voeg 1 theelepel soda toe, roer goed tot alle soda is opgelost
3. Voeg 1 theelepel tarwebloem toe
4. Vul nu vraag 1 in op het werkblad
5. Voeg 1 theelepel waspoeder toe aan de beker en roer een paar keer
6. Zet de timer op 5 minuten en wacht
7. Vul nu vraag 2 in op het werkblad
8. Voeg twee druppels betadine toe
9. Wat zie je gebeuren? Vul je waarnemingen in bij vraag 3 op het werkblad

Beker 4

1. Doe 2 eetlepels natuurazijn in beker 4
2. Voeg 1 theelepel tarwebloem toe
3. Vul nu vraag 1 in op het werkblad
4. Voeg 1 theelepel waspoeder toe aan de beker en roer een paar keer
5. Zet de timer op 5 minuten en wacht
6. Vul nu vraag 2 in op het werkblad
7. Voeg twee druppels betadine toe
8. Wat zie je gebeuren? Vul je waarnemingen in bij vraag 3 op het werkblad

Vul al je waarnemingen en conclusies in op het werkblad

Meer doen?

Kies een of meerdere van de volgende experimenten:

• Werkt dit experiment ook met vloeibaar wasmiddel?
• Herhaal stap 1 t/m 3 maar vervang het wasmiddel door speeksel, speeksel bevat namelijk ook enzymen die zetmeel af kunnen breken. 
• Maak je eigen DNA zichtbaar
• Geef een les in de klas (vanaf groep 5)! Bekijk de lessuggestie: de magische werking van enzymen

Meer proefjes

Proef: Schoon water

Maak vervuild water weer schoon.

Lees meer

Proef: Ballon op stok

Prik een ballon door met een satéprikker zonder dat de ballon leegloopt.

Lees meer

Proef: Rode spinazie?

Onderzoek of de kleurstof in spinazie groen of rood is.

Lees meer

Proef: IJsklontje in olie

Onderzoek of ijsklontjes drijven of zinken in slaolie.3

Lees meer

Proef: Hovercraft

Maak je eigen hovercraft!

Lees meer

Proef: Haargel

Maak je eigen haargel.

Lees meer

Laad meer proefjes