Menu

Proef: Melk + azijn = beeldje

Print Friendly, PDF & Email

Melkbeeldje

 

Wat heb je nodig?

1)    1 liter halfvolle melk
2)    Pan met pollepel
3)    Kookpit
4)    Schoonmaakazijn
5)    Eetlepel
6)    Zeef
7)    Kom
8)    Zand- of taartvormpje

Let op:

Met volle melk werkt deze proef soms iets minder goed.

Wat gebeurt er?

Als we zuur toevoegen aan warme melk, treedt een reactie op. In de melk ontstaan dikke witte klonten en je houdt geel sap over. Als je deze klonten goed uitwringt worden de klonten erg hard. De reactie waarbij kaas wordt gemaakt uit melk lijkt op de reactie waarbij de klonten ontstaan.

Soortgelijke proefjes

Proef: Roomijs maken

Nederlanders eten per persoon zo’n zeven liter ijs per jaar. Dit is echter niets vergeleken met de Amerikanen die...
Lees meer
Omkeerwater

Proef: Omkeerwater

Ontdek hoe een glas water de wereld omdraait!
Lees meer
proefjePudding

Proef: Pudding?

Weet wat je in je pudding stopt!
Lees meer
Ballonraket

Proef: Ballonraket

Maak een raket van een ballon!
Lees meer
Peperenzoutscheiden

Proef: Peper en zout scheiden

Scheid peper van zout met een ballon.
Lees meer
Rodespinazie

Proef: Rode spinazie?

Onderzoek of de kleurstof in spinazie groen of rood is.
Lees meer