Proef: Mengen?

Wat gebeurt er?

In afwasmiddel zit zeep. In zeep zitten heel bijzondere moleculen. Deze zeepmoleculen zijn heel lang en dun. De ene kant van een zeepmolecuul mengt goed met water en de andere kant mengt goed met olie. Olie en water mengen niet met elkaar, maar als je er zeep bij doet wel. De ene zeep laat water en olie beter mengen dan de andere zeep. Afwasmiddel mengt olie en water het best. Daarom gebruik je afwasmiddel om vette pannen schoon te maken!