Proef: Peper en zout scheiden

Wat gebeurt er?

Door het wrijven met de ballon over je haren of trui, wordt deze statisch geladen. Dit verschijnsel ken je vast wel. Als je in de winter met een borstel door je haar gaat, wordt het ook statisch geladen en hoor je geknetter. Wanneer een voorwerp statisch geladen is kan het andere voorwerpen aantrekken, net als een magneet. De peper wordt door de ballon aangetrokken en het zout niet. De zoutkorreltjes zijn namelijk te zwaar. Als het zout heel erg fijn is, wordt het ook aangetrokken door de ballon.

Het scheiden van stoffen is een erg belangrijk onderdeel van de scheikunde. In een waterzuiveringsinstallatie wordt vies water schoon gemaakt. Dat doen ze door het vuil van het water te scheiden. Maar niet alleen bij het zuiveren van water worden stoffen van elkaar gescheiden. Als medicijnen worden gemaakt is het heel belangrijk dat er geen vuiligheden in zitten waar je ziek van kan worden.