Menu

Proef: Ploffende maïs

Print Friendly, PDF & Email

ploffendemais -aanp

Wat heb je nodig?

  1. Gedroogde maïskolf (Te koop bij de dierenwinkel, losse maïskorrels mag ook. Doe losse maïskorrels wel in een magnetronschaaltje.)
  2. Ovenwanten
  3. Magnetron

Wat gebeurt er?

De maïskorrels zijn opengebarsten en er is schuim uitgekomen. De meeste korrels zijn zelfs losgekomen van de maïskolf. In iedere maïskorrel zit zetmeel en een beetje water. Als de maïskorrels warm worden, gaat het water koken en ontstaat er stoom. Stoom heeft meer ruimte nodig dan water. Daardoor scheurt de schil van de maïskorrel open en komt het zetmeel schuimend naar buiten. Door de warmte is het zetmeel gaar geworden en kun je de popcorn opeten.

Tip:

Verdeel de popcorn over 2 bakjes. Doe in beide bakjes 10 druppels slaolie. Doe in het ene bakje een theelepel zout en in het andere bakje een theelepel suiker. Proef de popcorn. Welke vind jij het lekkerst?

Weetje:

Wist je dat er in Mexico fossielen zijn gevonden van popcorn die wel 80.000 jaar oud zijn?

Zie ook het weetje en de kinderpagina:

Plastic
Sanne tankt biobrandstof

Soortgelijke proefjes

proefjeZoetofzurematten

Proef: Zoete of zure matten?

Test of een zure mat echt zuur is.
Lees meer
zonnemelk

Proef: Zonnemelk

Ontdek welke kleur melk in water heeft als je er met een zaklamp op schijnt.
Lees meer
Stripje Etend waspoeder

Proef: Etend waspoeder

Hoe werkt waspoeder eigenlijk?
Lees meer
Koeienuier

Proef: Koeienuier

Blaas een rubber handschoen op met schoonmaakazijn en zuiveringszout.
Lees meer
ingeklapteballon

Proef: Ingeklapte ballon

Laat een ballon inklappen door de lucht in de ballon af te koelen.
Lees meer
proefjeBioplastic

Proef: Maak bioplastic

Maak je eigen bioplastic!
Lees meer