Proef: Priklimonade
Wat heb je nodig?
- sap van 1 citroen
- zuiveringszout (te koop als baking soda bij bijvoorbeeld de toko)
- poedersuiker
- water
- maatbeker van 1 L
- theelepel
- pollepel
Wat gebeurt er?
Je ziet belletjes ontstaan, je hebt een priklimonade gemaakt! Als zuiveringszout in aanraking komt met een zure vloeistof zoals citroensap ontstaan gasbelletjes van koolzuurgas. Deze belletjes prikkelen je tong en geven de limonade een frisse smaak. Koolzuurgas zit in de meeste frisdranken, bijvoorbeeld cola en sinas.
Tip:
In plaats van vers citroensap van 1 citroen kun je ook 80 mL citroensap uit een flesje gebruiken.
Verder experimenteren?
- Wat zie je als je in plaats van citroensap andere vruchtensappen gebruikt?
- Kun je ook een light frisdrank maken?
