Menu

Proef: Rode spinazie?

Print Friendly, PDF & Email

We raden je aan dit proefje met een van je ouders of je grotere broer of zus te doen!

Wat heb je nodig?

  1. 2 à 3 spinaziebladeren
  2. 100 ml ethanol (70%) te koop bij de drogist
  3. Theezeefje
  4. Glas
  5. Pan
  6. Verwarmingsplaatje, elektrische kookplaat of inductiekookplaat, géén gasfornuis.
  7. Zaklamp
  8. Maatbeker

Wat gebeurt er?

In bladeren van bomen en planten, dus ook in spinaziebladeren, zit bladgroen. Aan de naam hoor je het al, dit is het stofje dat bladeren groen kleurt. Tijdens het koken lost het bladgroen op in de ethanol.

Wanneer je de groene oplossing met een zaklamp beschijnt, licht het bladgroen rood op. Als je de zaklamp uitdoet, is de oplossing weer groen. Het oplichten van een stof als er licht op schijnt, noemen we met een moeilijk woord fluorescentie. Eén van de bekendste toepassingen van fluorescentie is het beeldscherm van een televisietoestel.

Soortgelijke proefjes

gipsenvoet

Proef: Gipsen voet

Maak een gipsen voetafdruk.
Lees meer
Stripje Smeltgel

Proef: Smeltgel

Laat gel verdwijnen!
Lees meer
zilverpoetsen

Proef: Zilver poetsen

Laat zilveren voorwerpen glimmen zonder te poetsen.
Lees meer
toverwater

Proef: Toverwater

Onderzoek of zwarte stiften echt zwart zijn.
Lees meer
geheimeboodschap

Proef: Geheime boodschap

Maak een onzichtbare tekening met citroensap, die je later weer zichtbaar maakt.
Lees meer

Proef: Roomijs maken

Nederlanders eten per persoon zo’n zeven liter ijs per jaar. Dit is echter niets vergeleken met de Amerikanen die...
Lees meer