Menu

Proef: Rode spinazie?

Print Friendly, PDF & Email

We raden je aan dit proefje met een van je ouders of je grotere broer of zus te doen!

Wat heb je nodig?

  1. 2 à 3 spinaziebladeren
  2. 100 ml ethanol (70%) te koop bij de drogist
  3. Theezeefje
  4. Glas
  5. Pan
  6. Verwarmingsplaatje, elektrische kookplaat of inductiekookplaat, géén gasfornuis.
  7. Zaklamp
  8. Maatbeker

Wat gebeurt er?

In bladeren van bomen en planten, dus ook in spinaziebladeren, zit bladgroen. Aan de naam hoor je het al, dit is het stofje dat bladeren groen kleurt. Tijdens het koken lost het bladgroen op in de ethanol.

Wanneer je de groene oplossing met een zaklamp beschijnt, licht het bladgroen rood op. Als je de zaklamp uitdoet, is de oplossing weer groen. Het oplichten van een stof als er licht op schijnt, noemen we met een moeilijk woord fluorescentie. Eén van de bekendste toepassingen van fluorescentie is het beeldscherm van een televisietoestel.

Soortgelijke proefjes

Stripje Caleidofoon

Proef: Caleidofoon

Maak van drie smartphones een caleidoscoop!
Lees meer

Proef: Roomijs maken

Nederlanders eten per persoon zo’n zeven liter ijs per jaar. Dit is echter niets vergeleken met de Amerikanen die...
Lees meer
Stripje Toffethee

Proef: Toffeethee

Zie hoe snel toffee oplost!
Lees meer
badzout

Proef: Badzout

Maak zelf badzout met soda en geur- en kleurstof.
Lees meer
proefjeBrooddaarzitwatin

Proef: Brood, daar zit wat in

Ontdek dat je met brood kunt gummen!
Lees meer