Menu

Proef: Smaaktest

Print Friendly, PDF & Email

Wat heb je nodig?

  1. Glas
  2. Water
  3. Breekcracker naturel

Wat gebeurt er?

De eerste smaak van de cracker is zout, daarna smaakt hij zoeter. Crackers zijn gemaakt van tarwe, en dat bevat zetmeel. In je speeksel zit amylase, dat van zetmeel suiker maakt. De suiker veroorzaakt de zoete smaak.

Tip:

• Probeer deze smaaktest ook eens met gekookte rijst, maïs of gekookte aardappels. Die etenswaren bevatten ook zetmeel.

Soortgelijke proefjes

proejeAppeltaart

Proef: Wel of geen appeltaart?

Kun je appeltaart maken zonder appel?
Lees meer
haargel

Proef: Haargel

Maak je eigen haargel.
Lees meer
proefjePudding

Proef: Pudding?

Weet wat je in je pudding stopt!
Lees meer
rodekool

Proef: Rode kool?

Verander de kleur van rodekoolsap met zuren en basen.
Lees meer
sterkwater

Proef: Sterk water?

Ontdek wat er gebeurt als je afwasmiddel in water doet.
Lees meer
Peperenzoutscheiden

Proef: Peper en zout scheiden

Scheid peper van zout met een ballon.
Lees meer