Menu

Proef: Smaaktest

Print Friendly, PDF & Email

Wat heb je nodig?

  1. Glas
  2. Water
  3. Breekcracker naturel

Wat gebeurt er?

De eerste smaak van de cracker is zout, daarna smaakt hij zoeter. Crackers zijn gemaakt van tarwe, en dat bevat zetmeel. In je speeksel zit amylase, dat van zetmeel suiker maakt. De suiker veroorzaakt de zoete smaak.

Tip:

• Probeer deze smaaktest ook eens met gekookte rijst, maïs of gekookte aardappels. Die etenswaren bevatten ook zetmeel.

Soortgelijke proefjes

rustroest

Proef: Rust roest

Onderzoek wat er nodig is voor het maken van roest.
Lees meer
Superslurpers

Proef: Superslurpers

Onderzoek wat er in luiers zit.
Lees meer
zeepkunst

Proef: Zeepkunst

Maak je eigen zeepjes in leuke vormpjes.
Lees meer
dansenderozijnen

Proef: Dansende rozijnen

Laat rozijnen dansen met azijn en soda.
Lees meer
Peperenzoutscheiden

Proef: Peper en zout scheiden

Scheid peper van zout met een ballon.
Lees meer