Menu

Proef: Vast of vloeibaar?

Print Friendly, PDF & Email

Wat heb je nodig?

  1. 4 gelatineblaadjes
  2. Water
  3. Wasmiddel met enzymen (de meeste wasmiddelen bevatten enzymen)
  4. Schaaltje
  5. Eetlepel
  6. Theelepel
  7. 2 (borrel)glaasjes
  8. Waterkoker
  9. Koelkast

Kijk ook op deze kinderpagina:

Vader en Chris doen de was

Wat gebeurt er?

Gelatine kan water binden. Bij het afkoelen vormt gelatine met water een gel. In wasmiddel zitten enzymen die vuil en vet (op kleren) kunnen afbreken. De gelatine wordt door deze enzymen afgebroken. Hierdoor kan er geen gel gevormd worden. Gelatine wordt gemaakt uit de botten van dieren. Het wordt als bindmiddel gebruikt bij de bereiding van taarten en toetjes. Daarnaast wordt gelatine ook gebruikt bij het maken van snoepjes, geneesmiddelen en cosmetica.

In deze proef wordt gelatine afgebroken door enzymen. Enzymen zijn te vinden in je lichaam, maar ook in planten en dieren. Enzymen worden tegenwoordig gebruikt in allerlei producten waaronder  wasmiddelen, maar ook worden enzymen gebruikt bij de bereiding van producten zoals bijvoorbeeld bier en kaas.

Bijbehorend Weetje:

Biologisch actief

 

Soortgelijke proefjes

op-je-gezondheid

Proef: Op je gezondheid

Onderzoek hoeveel vitamine C er in vruchtensap zit.
Lees meer
proefjeBioplastic

Proef: Maak bioplastic

Maak je eigen bioplastic!
Lees meer
haargel

Proef: Haargel

Maak je eigen haargel.
Lees meer
Ballonnetjeoplaten

Proef: Ballonnetje oplaten

Blaas een ballon op met azijn en zuiveringszout.
Lees meer
Schoongeld

Proef: Schoon geld

Laat doffe koperen munten weer glimmen met citroensap.
Lees meer
Peperenzoutscheiden

Proef: Peper en zout scheiden

Scheid peper van zout met een ballon.
Lees meer