Menu

Proef: Vast of vloeibaar?

Print Friendly, PDF & Email

Wat heb je nodig?

  1. 4 gelatineblaadjes
  2. Water
  3. Wasmiddel met enzymen (de meeste wasmiddelen bevatten enzymen)
  4. Schaaltje
  5. Eetlepel
  6. Theelepel
  7. 2 (borrel)glaasjes
  8. Waterkoker
  9. Koelkast

Kijk ook op deze kinderpagina:

Vader en Chris doen de was

Wat gebeurt er?

Gelatine kan water binden. Bij het afkoelen vormt gelatine met water een gel. In wasmiddel zitten enzymen die vuil en vet (op kleren) kunnen afbreken. De gelatine wordt door deze enzymen afgebroken. Hierdoor kan er geen gel gevormd worden. Gelatine wordt gemaakt uit de botten van dieren. Het wordt als bindmiddel gebruikt bij de bereiding van taarten en toetjes. Daarnaast wordt gelatine ook gebruikt bij het maken van snoepjes, geneesmiddelen en cosmetica.

In deze proef wordt gelatine afgebroken door enzymen. Enzymen zijn te vinden in je lichaam, maar ook in planten en dieren. Enzymen worden tegenwoordig gebruikt in allerlei producten waaronder  wasmiddelen, maar ook worden enzymen gebruikt bij de bereiding van producten zoals bijvoorbeeld bier en kaas.

Bijbehorend Weetje:

Biologisch actief

 

Soortgelijke proefjes

proefjeAppeleitje

Proef: Appeltje-eitje

Maak een stippel-ei!
Lees meer
zonnemelk

Proef: Zonnemelk

Ontdek welke kleur melk in water heeft als je er met een zaklamp op schijnt.
Lees meer
proefjeZoetofzurematten

Proef: Zoete of zure matten?

Test of een zure mat echt zuur is.
Lees meer
proefjeIJsklontje

Proef: Hangend ijsklontje

Water bevriezen buiten de ijskast, kan dat?!
Lees meer
Stripje Glitterbol

Proef: Glitterbol

Maak je eigen glitterbol!
Lees meer
proefjeDeegklei

Proef: Deegklei

Maak je eigen deegklei!
Lees meer