Menu

Proef: Winegums

Print Friendly, PDF & Email


Wat heb je nodig?

  1. 3 gelatineblaadjes
  2. suiker
  3. vruchtensap (liefst zonder vruchtvlees)
  4. water
  5. kom
  6. magnetron
  7. eetlepel
  8. schaaltje (dat in de magnetron mag)
  9. theelepel
  10. ijsblokjesvorm

Let op:

Je zelfgemaakte winegums zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast.

Wat gebeurt er?

Je hebt vruchtenwinegums gemaakt. In winegums zit gelatine om ervoor te zorgen dat de snoepjes stevig worden. Gelatine bestaat uit lange onzichtbare draden (polymeren). Bij het mengen van gelatine met het warme vruchtensap gaan de draden door elkaar heen en blijft het sap er tussen zitten. Na het afkoelen is de gelatine met het sap een gel.

Verder experimenteren?

  • Kun je ook winegums maken van groentesappen of limonade?

Soortgelijke proefjes

Groeiende ballen

Proef: Groeiende ballen

Laat meelballen groeien!
Lees meer
Brandendsuikerklontje

Proef: Brandend suikerklontje

Laat een suikerklontje branden door hem in te wrijven met as.
Lees meer
shampoo

Proef: Shampoo

Maak zelf shampoo.
Lees meer
colafontein

Proef: Colafontein

Maak een fontein van cola met mentos.
Lees meer
Kettingreactie

Proef: Kettingreactie

Giet vloeistof van de ene in de andere beker en verander zo steeds de kleur van de vloeistof.
Lees meer
onderofbovenwater

Proef: Onder of boven water?

Stapel vloeistoffen van verschillende dichtheid in een glas of buisje.
Lees meer