Menu

Proef: Winegums

Print Friendly, PDF & Email


Wat heb je nodig?

  1. 3 gelatineblaadjes
  2. suiker
  3. vruchtensap (liefst zonder vruchtvlees)
  4. water
  5. kom
  6. magnetron
  7. eetlepel
  8. schaaltje (dat in de magnetron mag)
  9. theelepel
  10. ijsblokjesvorm

Let op:

Je zelfgemaakte winegums zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast.

Wat gebeurt er?

Je hebt vruchtenwinegums gemaakt. In winegums zit gelatine om ervoor te zorgen dat de snoepjes stevig worden. Gelatine bestaat uit lange onzichtbare draden (polymeren). Bij het mengen van gelatine met het warme vruchtensap gaan de draden door elkaar heen en blijft het sap er tussen zitten. Na het afkoelen is de gelatine met het sap een gel.

Verder experimenteren?

  • Kun je ook winegums maken van groentesappen of limonade?

Soortgelijke proefjes

proefjeZoetofzurematten

Proef: Zoete of zure matten?

Test of een zure mat echt zuur is.
Lees meer
snoepjeschromatologie

Proef: Snoepjeschromatografie

Onderzoek of bruine en groene M&M's echt bruin en groen zijn.
Lees meer
zeepkunst

Proef: Zeepkunst

Maak je eigen zeepjes in leuke vormpjes.
Lees meer
Ballonraket

Proef: Ballonraket

Maak een raket van een ballon!
Lees meer
Doorzichtigei

Proef: Doorzichtig ei

Los de schaal van een ei op in schoonmaakazijn.
Lees meer
rodekool

Proef: Rode kool?

Verander de kleur van rodekoolsap met zuren en basen.
Lees meer