Proef: Zilver poetsen

Wat heb je nodig?

Warm water uit de kraan
15 gram bakpoeder (1 zakje)
Zilver bestek dat een beetje zwart geworden is
Aluminiumfolie
Afwasteil
Schuimspaan
Keukenpapier

Wat gebeurt er?

Vaak zie je op zilveren bestek een zwart laagje. Dat komt doordat zilver reageert met zwavel. Hierbij ontstaat zilversulfide, dat zorgt voor het zwarte laagje. Zwavel zit in veel voedingsmiddelen, zoals ei en mayonaise. Ook zit zwavel in de lucht, je kunt het alleen niet zien. Bij dit proefje haal je het zwarte laagje van het zilver af. Het zwarte laagje reageert met het aluminiumfolie, waardoor het verdwijnt. Met bakpoeder gaat de reactie sneller.